Le juge invité du Great British Menu Daniel Clifford : Qui est-il et où travaille-t-il ?

Great British Menu continue sur BBC Two cette semaine (mercredi 28 avril 2021) avec Daniel Clifford apparaissant en tant que juge invité – mais qui est Daniel Clifford ?


Où travaille-t-il et a-t-il une étoile Michelin ?

Voici tout ce que vous devez savoir sur le chef.

Daniel Clifford et Andi Oliver apparaissent sur Great British Menu sur BBC Two

Daniel Clifford et Andi Oliver apparaissent sur Great British Menu (Crédit : BBC Two)

Lire la suite: Katie Price dans l'eau chaude pour avoir « révéler » les résultats de son passage chez MasterChef ?


Qui est Daniel Clifford ?

Le chef Daniel est surtout connu pour son travail à Midsummer House.

Il a également été nommé l'un des lauréats des séries 2012 et 2013 de l'émission télévisée de la BBC The Great British Menu, sur laquelle il apparaît désormais en tant que juge invité.


Il était chef patron d'un pub gastronomique à Little Dunmow, Essex, nommé The Flitch of Bacon.

Daniel cuisine une cuisine britannique moderne et travaille comme chef professionnel depuis plus de 20 ans.


En octobre 2015, il a reçu le prestigieux prix du Chef de l'année lors des AA Awards 2015/16.

Les professionnels ont félicité Daniel pour avoir transformé Midsummer House en l'un des meilleurs restaurants du pays tout en étant une 'inspiration pour tant de chefs à tous les niveaux'.

Les téléspectateurs reconnaîtront Daniel pour son travail télévisé sur Great British Menu, Celebrity MasterChef Ireland et My Greatest Dishes.

Où travaille-t-il?

Daniel est le chef patron de Midsummer House à Cambridge.


Il est au milieu de l'été quatre jours par semaine à moins qu'il n'organise des événements hors site.

Il a d'abord été employé comme commis de cuisine à l'hôtel Howfield Manor dans sa ville natale de Canterbury, dans le Kent, en 1989.

Daniel est devenu le premier commis de cuisine du Bell Inn en 1992 et est devenu demi-chef de partie au Box Tree de Marco Pierre White en 1993.

Il a progressivement gravi les échelons dans divers restaurants, notamment en France, jusqu'à devenir sous-chef senior à la Rascasse à Leeds en 1996.

Il y a travaillé jusqu'à ce qu'il soit nommé chef de cuisine de son restaurant actuel, Midsummer House, en 1998.

Daniel Clifford et les quatre meilleurs chefs en compétition pour l

Daniel Clifford et les quatre meilleurs chefs en compétition pour l'Irlande du Nord (Crédit : BBC Two)

Lire la suite: Andi Oliver, animatrice de Great British Menu : qui est sa célèbre fille ?

Quel âge a Daniel Clifford ?

Daniel Clifford est né le 6 août 1973 à Canterbury, Kent.

Il a actuellement 47 ans.

Est-il marié avec des enfants ?

Daniel est marié à sa seconde épouse Kerry.

Il a trois enfants avec son ex-femme et deux avec une autre femme avec laquelle il est sorti par la suite.

Le chef a cinq filles en tout !

Il a précédemment déclaré à propos de son engagement dans son travail : « Cela m'a coûté cher.

'J'ai trois enfants avec mon ex-femme, j'ai un autre partenaire avec qui je ne suis pas avec qui j'ai deux enfants.

«Je suis toujours là tous les jours, de huit heures et demie du matin jusqu'à 11 heures du soir.

'Je suis toujours obsédé par ça.'

Daniel se serait marié pour la deuxième fois avec sa nouvelle épouse Kerry.

Les chefs tentent d

Les chefs tentent d'impressionner le chef Daniel Clifford avec leurs canapés, entrées et plats de poisson (Crédit : BBC Two)

Combien d'étoiles Michelin possède Midsummer House ?

Midsummer House détient actuellement deux étoiles Michelin.

Le restaurant de Daniel Clifford détient deux étoiles Michelin depuis 2005.

Il a reçu sa deuxième étoile Michelin à Midsummer House dans la liste 2005.

C'était le seul nouveau restaurant à obtenir une deuxième étoile Michelin cette année-là.

Grand menu britannique : Irlande du Nord

Les chefs Paul Cunningham, Phelim O'Hagan, Gemma Austin et Andy Scollick concourent pour l'Irlande du Nord.

Ils préparent des canapés, des entrées et des plats de poisson inspirés de l'invention et de l'innovation britanniques.

Les juges invités du grand chef Daniel Clifford, aux côtés des habitués Rachel Khoo, Matthew Fort et Oliver Peyton.

Andi Oliver continue d'animer.

Daniel Clifford juges invités sur Great British Menu le mercredi 28 avril 2021 à 20h sur BBC Two.

Qu'est-ce que tu penses? Laissez-nous un commentaire sur notre page Facebook @EntertainmentDailyFix .